Mattar Paneer
Käse mit Erbsen, gekocht mit indischen Gewürzen, dazu Basmati-Reis
vegetarische Gerichte
Malai Kofta
Püree aus Kartoffeln und Käse in Bällchen, gekocht mit Sahne und milden Gewürzen, dazu Basmati-Reis
Alu Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln, gedünstet mit indischen Gewürzen, dazu Basmati-Reis
Bhurta
Auberginen, erst im Ofen gebacken, dann gekocht mit indischen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmati-Reis
Gemischtes Currygemüse
Gemischtes Currygemüse
Chana Masala
Kichererbsen mit indischen Gewürzen, dazu Basmati-Reis
Dal Makhni
Linsen gekocht mit Sahne und Gewürzen, dazu Basmati-Reis
Navrattan Korma
Gemischtes Gemüse mit Soße, gemahlenen Cashewnüssen und Zwiebeln, dazu Basmati-Reis
Vegetable Goan Curry
Gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Kokosnuss gekocht, dazu Basmati-Reis
